Mad
Redaktører: Guardiola, Wennerberg
-
- Indlæg: 18524
- Tilmeldt: tors jan 25, 2007 9:50 pm
- Har takket: 1274 gange
- Blevet takket: 1763 gange
Re: Mad
Hmm. Synes måske også at der mangler lidt smør. Jeg tror det var brothr Brainbi der engang udtalte "Altid xtra smør i bechamel." Men ret mig endelig hvis jeg tager fejl.
- Heartbreaker
- Indlæg: 9573
- Tilmeldt: søn mar 14, 2010 9:54 pm
- Geografisk sted: Skivevej 27 lejlighed 3 9500 Hobro by Dk
- Har takket: 132 gange
- Blevet takket: 720 gange
Re: Mad
Er der nok smør i den opskrift, emo? Jeg hørte nede i byen om en Brothr brainbi som svor, at der skulle "altid xtra smør i bechamel". Korriger mig for alt i verden, hvis jeg misforstår.
Vi skal ikke have Fnat lus lopper knuper adis eller grises til af andre folk de skal og bare lade jeg være i fred og ro for eller døder de lige på stedet med et af min fætter Klaus S Jensen skydevåben det er ikke for sjov det er skam meget alvorlig mendt
- Gnomitz
- Indlæg: 216
- Tilmeldt: tors maj 14, 2009 7:57 pm
- Har takket: 157 gange
- Blevet takket: 28 gange
Re: Mad
Jeg har lært at når man laver en roux er forholdet mellem fedt og mel 1:1 (gram:gram), så han bruger faktisk mere smør end hvad der så at sige er 'nødvendigt', men man har nu aldrig taget skade af lidt mere smør. [emoji1]
Lad vær og bliv ved, op til dig.
- Heartbreaker
- Indlæg: 9573
- Tilmeldt: søn mar 14, 2010 9:54 pm
- Geografisk sted: Skivevej 27 lejlighed 3 9500 Hobro by Dk
- Har takket: 132 gange
- Blevet takket: 720 gange
Re: Mad
Brothrs. Jeg skal bruge inspiration til hverdagsmad. Jeg har selvfølgelig købt masser af mornay.
Vi skal ikke have Fnat lus lopper knuper adis eller grises til af andre folk de skal og bare lade jeg være i fred og ro for eller døder de lige på stedet med et af min fætter Klaus S Jensen skydevåben det er ikke for sjov det er skam meget alvorlig mendt
- Lopezzz
- Indlæg: 15114
- Tilmeldt: tirs aug 22, 2006 2:00 pm
- Geografisk sted: Babylon
- Har takket: 1703 gange
- Blevet takket: 1133 gange
- Kontakt:
- FCBarcelonaChr
- Indlæg: 20816
- Tilmeldt: man okt 11, 2010 8:32 pm
- Geografisk sted: Odense
- Har takket: 318 gange
- Blevet takket: 1139 gange
-
- Indlæg: 18524
- Tilmeldt: tors jan 25, 2007 9:50 pm
- Har takket: 1274 gange
- Blevet takket: 1763 gange
Re: Mad
Når en laks er lyserød er det fordi den primært lever af rejer og skaldyr. Håber det hjælper.
- FCBarcelonaChr
- Indlæg: 20816
- Tilmeldt: man okt 11, 2010 8:32 pm
- Geografisk sted: Odense
- Har takket: 318 gange
- Blevet takket: 1139 gange
Re: Mad
Det var en meget stor hjælp, tak Blau! Har ikke selv lavet noget af det, min søster kom bare forbi med det! Men godt smagte det!Blaugrana92 skrev:Når en laks er lyserød er det fordi den primært lever af rejer og skaldyr. Håber det hjælper.
- FCBarcelonaChr
- Indlæg: 20816
- Tilmeldt: man okt 11, 2010 8:32 pm
- Geografisk sted: Odense
- Har takket: 318 gange
- Blevet takket: 1139 gange
Re: Mad
Jeg kan ikke fiske..kklaus skrev:Hjemmefanget laks er bedst.FCBarcelonaChr skrev:Mad-tråden er lidt død. Forskellig slags laks, smager meget godt.
-
- Indlæg: 9731
- Tilmeldt: lør nov 13, 2010 9:44 pm
- Har takket: 632 gange
- Blevet takket: 1283 gange
Re: Mad
Det er ellers hyggeligt. Der er ikke så mange steder at fange laks i DK, men der er da fint med havørred og hornfisk omkring Fyn. Og ellers er der jo Put & Take, jeg kender Ibjergvejens Fiskevand ganske godt, så du siger bare tilFCBarcelonaChr skrev:Jeg kan ikke fiske..[emoji38]kklaus skrev:Hjemmefanget laks er bedst.FCBarcelonaChr skrev:Mad-tråden er lidt død. Forskellig slags laks, smager meget godt.
Jeg har også grej til 1-2 ekstra.
Giv mig min sko tilbage, røv!
- FCBarcelonaChr
- Indlæg: 20816
- Tilmeldt: man okt 11, 2010 8:32 pm
- Geografisk sted: Odense
- Har takket: 318 gange
- Blevet takket: 1139 gange
Hvem er online
Brugere der viser dette forum: Ingen og 10 gæster