Re: Mad
: tirs okt 14, 2014 8:19 am
https://soundcloud.com/bluntiqforever/c ... op-thieves
Hatten af for Childish. Det er sindssygt godt, det der.
Hatten af for Childish. Det er sindssygt godt, det der.
Det tror jeg, at jeg vil have til morgenmad så.Blaugrana92 skrev:https://soundcloud.com/bluntiqforever/c ... op-thieves
Hatten af for Childish. Det er sindssygt godt, det der.
hodor!Blaugrana92 skrev:https://soundcloud.com/bluntiqforever/c ... op-thieves
Hatten af for Childish. Det er sindssygt godt, det der.
Brombi skrev:Okay jeg har idag valgt at lave lammeculotte med kartofler og andet godt!
Start med at vælg dine kartofler med omhu, de skal jo helst smage godt! ;)
Nej, start faktisk med at tænde ovnen, 200 grader varmluft.
Vask dem grundigt, de skal hverken skraldes eller skæres i stykker!
Kom dem derefter i et fad (jeg har kun et mega stort fad og et lille bitte fad, jeg ønsker mig forresten et mellemfad)
Sådan. Så langt så godt! Du skal bruge følgende krydderier:
Salt Peber !
HTCP, min dejlig kombi som består af hvidløgssalt, timian, chili og paprika.
Kom derefter en god mængde olivenolie på...
og bland krydderierne sammen med olien og kartoflerne!
Ind i ovnen med dem, indtil de smager godt..
Find derefter champignoner frem, de skal ikke have så meget i ovnen. Skær dem således (altså i kvarte)
Husk og hold øje med kartoflerne i ovnen, de må gerne røres rundt en gang i mellem
Nu til kødet (det vigtigste!)
De har marineret nede hos slagteren i godt og vel 24 timer. Marinaden består af olie, basilikum og noget slagteren ikke kunne huske. Kom lidt salt og peber på!
Kødet skal i ovnen i ca 40 min, og du kan nu slappe af i 10-15 min og evt drikke en god kop kaffe!
Nå, pausen er slut og nu skal der laves salat. Ikke fordi det er sundt, men fordi det smager satans godt! Salaten kommer til at være simpel og består af; rød peber, tomat, agurk, rødløg og fetaost! Til salaten kan du evt lave en dressing: olivenolie, balsamicoeddike, salt, peber, sukker og citronsaft.
Når der mangler ca 10 min, så smid champignonerne i ovnen og lav noget brød med smør og hvidløgsalt, de skal ikke have mere end 5 min. i ovnen!
Salaten, kartoflerne, kødet er nu færdigt!
Velbekomme!
Min 7-årige datter? :p MEN OK! Jeg skal nok hilse hende og fortælle hende hvad hendes nye øgenavn er. Frøken Fegget!BarçaDK skrev:Hvem er den fegget der ikke vil have ost?!